Abbiamo cucinato tutti in questi giorni di reclusione da Covid-19, anche chi non aveva mai messo una mano sui fornelli prima, basta guardare i social pieni zeppi di immagini culinarie, alcune accattivanti, altre… lasciamo stare. 
Ma in tutto questo cooking acting dettato dal tempo libero e forse un po’ dalla noia, ma pure in certi casi dalla passione, qualcuno avrà individuato L’ingrediente perfetto? Se la risposta è no, niente paura perché dopo il successo riscosso dalla prima edizione, da domenica 10 maggio alle 11 su La7 riecco L’ingrediente perfetto condotto da Roberta Capua con la partecipazione dell’esperto di alimentazione Gianluca Mech, primo show cooking a tornare in onda dopo la pausa imposta dall’emergenza sanitaria, naturalmente con tutte le registrazioni del programma effettuale nel rispetto delle regole previste dalle nuove norme governative.
Qual è dunque l’ingrediente perfetto? La risposta è moto semplice: la salute e il benessere nei nostri piatti. Scopriremo come trovarlo e utilizzarlo al meglio ogni domenica grazie alle pietanze semplici, gustose e naturalmente sane delle quali Roberta Capua svelerà la ricetta, con l’ingrediente perfetto raccontato sul territorio, dalle origine alla filiera produttiva, e non mancheranno piccole curiosità. L’approfondimento sarà poi a cura del guru della dieta chetogenica Gianluca Mech. “In questa nuova edizione ci sarà una nuova cucina, ancora più ampia e funzionale – racconta la padrona di casa – sullo sfondo, una scenografia naturale, uno scorcio della bellissima campagna romana. Come sempre consiglieremo delle ricette gustose ma allo stesso tempo facili, strizzando un occhio alla salute e al benessere“. “Sarò presente in due momenti durante la trasmissione – rivela Gianluca Mech – questo ci permetterà di parlare ancora più approfonditamente delle proprietà benefiche dei cibi protagonisti delle varie puntate in maniera divertente e pratica. Un mix che ha appassionato sin dall’inizio i telespettatori”. L’ingrediente perfetto è un programma di Elio Bonsignore prodotto in esclusiva per La7 dalla Me production.